如今，越来越多的人开始重视饮食品质的提高，不仅注重食物的取材，还要研究食物的营养与热量。土豆饼结合了鸡蛋与土豆，是一道健康美味的小吃。
    在营养上，土豆饼是以土豆为原料制成，自然会含有土豆的营养成分。再加上，在制作土豆饼的时候，经常会添加一些蔬菜、肉类或者鸡蛋等辅料，所以使土豆饼的营养更加丰富化。土豆饼除了具有土豆里所含有较高的蛋白质、丰富的膳食纤维和维生素、丰富的矿物质元素外。而且土豆的蛋白质比大豆的蛋白质要好，比较接近动物蛋白，所以食用土豆，在一部分程度上可以代替肉类。
    其次，土豆饼是含有一定的热量的，如果是分开来食用鸡蛋或者土豆，则可以达到减肥的效果。建议想要减肥的朋友们，可以将土豆当做主食来吃，每天一个即可。
    土豆饼适用于不同的人群，对于宝宝来说，也是非常不错的选择哦！
小编：qingxun