怎样做好南瓜天妇罗?
添加日期:[2016-7-16 16:50:50]
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    天妇罗,其实就是日本料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。怎样做好南瓜天妇罗呢?
    1、南瓜洗净,切成1cm左右截面的片状。
    2、用鸡蛋黄、天妇罗粉、水、冰置碗内拌匀。
    3、把南瓜片蘸上粉浆。
    4、将南瓜片置滚油内炸2分钟,取出除油沥干,拌以酱油既可享用。
    天妇罗不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。除了南瓜天妇罗之外,其它的天妇罗食品也是可以的哦!

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