面包常见的分类有三种
添加日期:[2016-4-15 17:12:20]
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    面包,也可以写作“麺包”,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。生活中,我们常吃的面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料。常见的面包分类主要有三种:
    一、平面包:顾名思义,平面包是平的,主要包括墨西哥玉米饼皮、印度薄饼和中东皮塔饼。通常,它们都有用来填充馅和调味料的空隙。
    二、发酵面包:这种面包是平时较为常见的。发酵面包中含有气孔,而发酵的效果是由制作面包的酵母产生的。例如葡萄干面包和全麦面包就是发酵面包。
    三、快速面包:就是制作面包所需要花费的时间较短,它们发酵的效果是由发酵粉,而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈都属于快速面包。
    目前,面包的品种繁多,各具风味,总有一款是比较适合您的哦!
小编:qingxun

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