莲藕天妇罗带给您全新的酥脆口感
添加日期:[2016-2-26 14:23:19]
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     莲藕的营养也是比较丰富的,将其制作成莲藕天妇罗,是一款非膨化,非高温油炸食品,相对传统油炸食品含有更少的脂肪,相应的热量也更低。
    一般而言,莲藕的热量和土豆相当,莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。同时,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,减少脂类的吸收。
    在制作过程中,莲藕天妇罗采用新鲜莲藕,并经切片加工,采用先进真空低温油炸VF技术精制而成,酥脆可口,营养丰富。精制过程中,油温低于85℃,并保持原果95%以上的营养和风味。
    莲藕天妇罗带给您的全新酥脆口感您品尝到了吗?是不是很与众不同呢?
小编:qingxun

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