一直以来，食品安全与人们的健康息息相关，因此，作为食品企业在制作的过程中要把好质量关，每一个制作环节都要按照标准严格进行。瑞祥食品应达到的安全要求如下：
    第一、食品要彻底做熟。食物要烧熟、煮透，中心温度得到85度以上，尤其是肉、禽、蛋和海产品等应格外注意。如果熟食需再次加热，则要加热彻底。
    第二、保持食物的安全温度。熟食即使保存在冰箱里，也不能够长时间存放；熟食和凉菜做好后在室温下存放不得超过2小时；冷冻食品不要在室温下化冻。
    第三、注意生熟分开。生的肉、禽、蛋和海产品要与其它食物分开。食用中，生和熟食品的餐饮具、工具、用具要分开，避免出现交叉污染现象。
    对于瑞祥食品而言，对水源的选择也是比较严格的，这样可以从源头上避免食品被污染。
小编：qingxun